古人喝茶非常講究茶具，常言道“春宜牛眼杯，夏宜粟子杯，秋宜荷葉杯，冬宜吊種杯”。中國(guó)人喝茶的傳統(tǒng)可追溯到三皇五帝時(shí)代，茶具則是重要的茶文化載體。

　　潘家園，如同一個(gè)收納各色茶具的寶庫(kù)，常?？梢砸姷阶仙皦兀涣Ｖ榈娘枬M圓潤(rùn)，康熙宮廷壺的繁縟雕飾，菊瓣壺的清新雅致，牛蓋壺的憨態(tài)可掬……在琳瑯滿目的商鋪中，也常常可以見到古董瓷壺、主席用瓷，以及由和田白玉、水晶、翡翠、銀飾、壽山石雕琢而成的高配置茶壺，極具收藏藝術(shù)價(jià)值。在展會(huì)上，甚至也出現(xiàn)過日本“九谷”茶碗等。

　　紫砂壺 品茗欣賞壺之美

　　一壺如一人，內(nèi)里有乾坤，尤其是老紫砂壺。古人制壺亦如今人寫博，都是表情達(dá)意的含蓄方式。魚化龍壺取材自民間“鯉魚跳龍門”的傳說，龍頭臥于壺蓋，壺把上龍鱗熠熠生輝。子母聯(lián)壺則將母子情深表現(xiàn)得形象溫暖，壺前為子壺、后為母壺，用捆竹緊緊捆在一起，上嵌有蝴蝶結(jié)，壺把和壺嘴皆是竹節(jié)。不僅如此，子壺上雕有5只蝙蝠與1個(gè)壽桃，寓意是“五福捧壽”。

　　一位曾在香港茶具藝術(shù)館工作的王老談起，一把好壺不僅要有造型美，還要有上乘的砂料。古人早期制壺與現(xiàn)代工藝不同，壺坯都附入缸窯燒造，不用匣缽封閉，經(jīng)常會(huì)因壺身受熱不均導(dǎo)致沾上斑斑點(diǎn)點(diǎn)的淚釉，也叫做“淚斑”。如今許多顏色艷麗的紫砂壺是摻有化學(xué)元素的，有人稱為“鞋油壺”，千萬不要被化學(xué)加工后的漂亮表面蒙騙了。

　　日本茶具 講求傳承有序

　　曾在日本留學(xué)多年的收藏家崔紹松珍藏多種日本茶具，九谷、有田、清水、橘吉等各大名派的作品都齊備。崔紹松說道：“日本的茶文化是由中國(guó)傳入的，融入中國(guó)的易經(jīng)文化，合為“茶道”。 日本茶具十分講究，并有茶道的專門學(xué)科。茶壺為道首，往往通過一把茶壺，就能亮出主人的身份高低?！?與中國(guó)人喝茶習(xí)慣不同，日本人喝茶多用里外掛釉的瓷壺，提梁壺極少，多為歪把壺，且壺嘴一律朝左。

　　日本人對(duì)待工藝與生活極具專注精神，崔紹松曾去過日本皇家窯廠“桔及”觀摩，窯廠燒制的瓷器，不僅是手拉坯，甚至連機(jī)器都還是腳踏的。坯胎越薄泥料越稀，用卡尺測(cè)量，坯胎最多不超過2毫米厚。日本茶具生產(chǎn)工藝極具“排他性”，多以小作坊的形式集中在九州等地，受到國(guó)家的保護(hù)與重視，有著嚴(yán)格而有序的傳承，有的家族傳男不傳女，有的手藝人堅(jiān)持到七八十歲才將制壺秘密告知后人。

　　古董瓷壺 翻開帝王愛好


　　古董瓷壺一直是市場(chǎng)收藏?zé)狳c(diǎn)，潘家園店鋪里既可以找到北宋定窯茶盞，也有清代粉彩茶具，包括清代康熙年間的黃地琺瑯彩花卉方執(zhí)壺、清代光緒年間的粉彩大提梁壺等精品，甚至有英國(guó)威廉四世純銀茶具等外國(guó)珍品。


　　主席用瓷 記錄特殊歲月

　　主席用瓷是我國(guó)獨(dú)有的一種類型茶器，又稱“文革瓷”，瓷壺上印制的屬于那個(gè)年代特有的生產(chǎn)活動(dòng)及人物圖像，具有較高的歷史文獻(xiàn)價(jià)值。與“文革瓷”相伴而生的還有瓷都醴陵制造的主席用瓷，當(dāng)年除供中南海及國(guó)禮外，民間存量極少。

　　玉質(zhì)壺 把玩投資兩相宜

　　玉質(zhì)壺歷來就被視為奢華的茶具代表，由和田白玉、水晶、翡翠雕琢而成的玉壺，小巧美觀、玲瓏剔透，可謂壺中佳品。水晶茶具喜上眉梢、象牙的竹節(jié)壺、翡翠紫羅蘭獸鈕瓜棱壺、和田白玉龍鳳呈祥、海南黃花梨的桃形壺、瑪瑙的春韻壺、黃龍玉竹節(jié)壺、德化瓷的“品味人生”壺等眾多精品茶具齊聚潘家園，既具有實(shí)用價(jià)值，也可以投資收藏。

　　金屬茶具 水能變細(xì)變軟


　　近年來，金屬茶具熱度不斷上升，其中又以鐵壺和銀壺最富盛名，金屬中的鐵離子與銀離子在高溫下分解，使水變細(xì)變軟。尤其是高品質(zhì)的日本鐵壺和國(guó)產(chǎn)高品質(zhì)鐵壺，不僅沒有鐵銹味，而且還能夠?qū)⑵胀ㄋ疀_泡出泉水的甘甜。

　　茶如人生，百態(tài)茶具蘊(yùn)藏一個(gè)大千世界。中國(guó)茶具在歷史長(zhǎng)河中不斷發(fā)展創(chuàng)新，藝術(shù)性不斷增強(qiáng)，具有很高的審美價(jià)值，既是詩(shī)意飲茶文化的重要載體，也成為市場(chǎng)收藏投資的文化重器，市場(chǎng)前景十分廣闊。