8月8日，在國展隆重開幕的中國國際沉香文化博覽會(huì)再一次把沉香這個(gè)稀罕玩意兒給推到了媒體前沿。據(jù)傳，每年30%的價(jià)格增長率，讓愛好者望而卻步。

　　沉香，既小眾又美麗，既神秘又昂貴。古時(shí)候有很多關(guān)于沉香的美好傳說，就連最近上映的新電影《宮鎖沉香》中，女主角沉香在劇中羞澀地對(duì)男主角表白：“我不是檀香，是沉香?！焙翢o爭議，眾多香料中最上乘的莫過于“沉香”，在中國人的香譜中，它是“香中閣老”、香之極品，可一香壓百香。正是因?yàn)檫@種傳統(tǒng)文化、美好傳說的歷史積淀，使得現(xiàn)代人開始瘋狂地追逐炒作，少見了香文化的傳承及吸納，所聽到的、見到的大多是對(duì)沉香投資趨勢及價(jià)格上漲的解讀與分析。除了猛漲的價(jià)格，面對(duì)大自然所賜予的尤物，我們還能談點(diǎn)別的嗎？

　　多了一些買香的年輕人

　　在這次香博會(huì)上，記者發(fā)現(xiàn)來了很多喜愛沉香、喜愛香文化的年輕人。博覽會(huì)開幕的第一天，在國貿(mào)工作的楊娟就早早來到現(xiàn)場，她想為自己胸前佩戴的小香盒物色幾克合適的沉香?！跋惹氐臅r(shí)候，從士大夫到普通百姓，無論男女，都有隨身佩戴香物的風(fēng)氣。古時(shí)候的人是佩戴香囊，現(xiàn)在科技發(fā)展了，像這種時(shí)髦的小掛件，裝點(diǎn)沉香，既可美自身，又可敬他人，相比滿街香的西方香水味好像更有意思一些?！睏罹晷χ忉屨f，第一次接觸沉香是幾年前在海南旅游時(shí)，后來也陸續(xù)入手過一些小東西，“比如線香、香爐、香盒等，純粹是喜歡、好玩?！?br/>
　　李女士供職于北京某外企。在香博會(huì)的一家攤位上，她挑選了幾小塊沉香?！胺謩e是兩個(gè)價(jià)位，一種80元一克的，一種100元一克的，共消費(fèi)不到2000塊錢?；臼怯脕頍?，也會(huì)泡水喝，但比較少?！彼龑?duì)記者坦言，“喜歡焚香，一是喜歡這種味道，其次是天然沉香對(duì)身體也有很多益處，貴的香太耗金錢，買點(diǎn)便宜的香作為平時(shí)的小消遣就很愜意了?！?br/>
　　沉香批發(fā)商侯智明對(duì)記者坦言：“人很多，但是真正懂的人卻很少，大都是買一些價(jià)格適中的沉香、器物及相關(guān)的佛教用品等?！碧旖虺料悴┪镳^館長黃毅對(duì)這種火爆的市場現(xiàn)象持有正反兩面的態(tài)度，“欣喜更多的人在逐步關(guān)注這塊，但更擔(dān)心假貨及無節(jié)制的炒作。沉香的假貨不僅存在于高端造假，低端的造假也非常多，特別是那些人工種植的沉香?！?br/>
　　現(xiàn)在市場上流通的基本都是人工種植香，一般來說，可以燒的香只需三至五年即可長成，價(jià)格也不會(huì)太貴，只有生長百年以上的香，才能進(jìn)入到“品”及收藏的級(jí)別。在上海工作的蘇巖回憶起去年參加的一次品香活動(dòng)，仍回味無窮，“當(dāng)時(shí)跟幾個(gè)朋友去一個(gè)高端會(huì)所過生日，品酒后他們就拿出香爐來燃香，開始并不以為然，但是那個(gè)味道，真的是太奇妙了。走的時(shí)候，有人說我們那晚用掉的沉香竟然價(jià)值3萬元，太驚人了！”早就聽說，焚沉香，如燒錢一般，可見一晚上消耗掉幾萬塊錢已不足為奇。正是由于這種高端的消費(fèi)特點(diǎn)，使得一些真正的愛好者對(duì)沉香望塵莫及。對(duì)此，黃毅有著不同的認(rèn)識(shí)，“品好的沉香確實(shí)需要具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，但是，也沒有外界所傳的那么玄乎了?！背料闩c玉石、翡翠、紅酒具備同樣的特性，低、中、高端都有，消費(fèi)何種材質(zhì)的沉香全以個(gè)人的經(jīng)濟(jì)能力來掌控?！皹O品的沉香固然很貴，但也有能夠消費(fèi)得起并且很不錯(cuò)的沉香，很好地玩一年香花費(fèi)2、3萬元，算很貴嗎？”他提醒沉香愛好者不要把注意力都放在那些媒體炒作起來的價(jià)格及一些故意吸引眼球的事情上，沉香文化所承載的意義及帶來的價(jià)值才應(yīng)是重點(diǎn)。這個(gè)味道似曾相識(shí)幾個(gè)月前參加的一次品香活動(dòng)中，黃毅對(duì)記者說，“你會(huì)再次聞到這個(gè)味道。”果然，在此次香博會(huì)上一家海南的參展商那里，記者第二次相遇那熟悉的記憶。

　　一家沉香的展示空間里搭建出竹簾隔間，一位美麗的白衣少女，隨意挽著發(fā)髻，雖是中式打扮但也不失現(xiàn)代感。她手指輕盈地把香爐打開，放上研磨好的沉香粉，點(diǎn)燃，細(xì)長的手指輕撫繚繞的煙霧于鼻尖。遠(yuǎn)觀這幕仿佛瞬間穿越一般，沉香帶來的美妙不言而喻。龍秉元在《牡丹》中曾寫道，“千載沉香遺跡在，誰將絕調(diào)寫風(fēng)神?！背料?，名貴、典雅，“芳香并不氤氳，卻能香味裊裊”，古人講究紅袖添香，如何“添”？它不是點(diǎn)火，也不是傳統(tǒng)意義上的焚香，是借助炭火之力讓沉香散發(fā)香味，“取其味道，而非煙霧。”

　　有的人喜歡斗香，曾在飯桌上見到兩位沉香愛好者，各自從隨身攜帶的香盒中拿出一支線香，燃著、品玩，讓眾友人來評(píng)判下到底誰的香韻會(huì)更高一籌。也有，叫上三五好友，四面而坐，用精致的小刀慢慢地削切沉香的點(diǎn)點(diǎn)碎屑，先盛于瓦片或者石頭之上備用，而后在精致的香爐中放入一塊燃著的火炭，平整好香灰后，用特制的羽毛輕輕添置沉香的碎屑于隔火片上，借著灰下炭墼的微火熏烤，慢慢將香味散發(fā)出來，達(dá)到“味幽香馥，可久不散”的效果。品玩者的右手緊握溫?zé)岬南銧t，左手捂嚴(yán)沉香散發(fā)味道的出口，鼻子靠前，讓屢屢煙霧沁入鼻腔和心扉之中，享受并記住這個(gè)味道，傳遞給下一好友，一圈再一圈，品玩不同的香種，品玩同一種香的前味、中味與后味的細(xì)微差異，有甜、有澀，有性感、有清新。這種感受不僅來自于你的嗅覺，更來自于心靈深處。

　　明代陳洪綬的《斜倚熏籠圖》中可見婦人懶懶地斜倚在用細(xì)細(xì)的竹篾條編制成的熏籠之上，籠下香爐既香且暖，這是古代上層社會(huì)的生活寫照。對(duì)于這幾年外界常常說起的“香道”，黃毅更喜歡稱之為“香席”或者是“香事”。

　　他認(rèn)為，這種中國式的熏香更契合士大夫們的審美習(xí)慣。席間，喝茶焚香，感受沉香微妙、自然、清淡、綿長雋永的氣味，感受古人所傳承下來的文化及歷史，感受這喧囂城市中的一種靜謐?！斑@是自省的過程?！背料銗酆谜咦糠矊?duì)記者說。

　　望而卻步的各種制假

　　古時(shí)候，香芬是青年男女天然的情誼之媒。臨近七夕，崇尚傳統(tǒng)文化的張先生也打算用這種古老的方式表達(dá)自己的愛慕之情。雖然在網(wǎng)絡(luò)和書籍上學(xué)習(xí)了一些沉香的購買知識(shí)，但真到了實(shí)際操作層面，張先生完全沒了主意：“比如說這次的沉香博覽會(huì)，問了幾家價(jià)格之后，著實(shí)不知道該買哪些了。有8元一克的，有80元一克的，也有8000元一克的，”是不是最貴的就是最好的，便宜的就是假貨嗎？對(duì)于張先生的這種疑問，黃毅解釋說：“便宜不見得是假貨，但肯定不是好沉香，8塊錢的香與800塊錢的香點(diǎn)燃后你就知道了，味道差異很大。但是，也不見得800、8000的就肯定是好東西，沉香市場上10有9假的現(xiàn)象并不危言聳聽，很多作假手段都是你想象不到的?！?br/>
　　記者在國內(nèi)某知名購物網(wǎng)站中搜索“沉香”，排列最靠前的是一家沉香串珠賣家。有一款自稱是越南天然金絲沉香，108顆的8mm念珠搶購價(jià)格是66元，30天的銷售量竟高達(dá)1000多件。沉香愛好者小閆與記者談起了一件小事，“前天，某沉香論壇上的一個(gè)網(wǎng)友給我發(fā)了張圖片，是他打算花2000塊錢入手的手串。其實(shí)那就是一串白木，只是在外表動(dòng)了手腳，使其看起來更像沉香，也就值200塊錢。他還真以為自己撿到漏了，假如是真的沉香，估計(jì)20000都不止?！蹦硨I(yè)人士提到，市面上最容易充假的就是那些沒有結(jié)香的沉香木，會(huì)被制成各種工藝品，比如手串，幾十、幾百塊錢的批發(fā)價(jià)，在不良商家那里甚至?xí)话b到高達(dá)幾萬元的價(jià)格銷售?！吧碳依酶邏汗に嚰庸こ料隳?，使其密度加大，可以沉入水中。毫無收藏價(jià)值的沉香木就會(huì)造假變成沉香，欺騙消費(fèi)者。”媒體人岳巖曾提到。

　　其實(shí)這些都不足為奇，據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，沉香的造假主要體現(xiàn)在直接造假和在原材料本身上做手腳。首先是完全造假，商家會(huì)利用高壓使沒有結(jié)香的沉香木收縮以增加密度，再加入化學(xué)香精或者香粉來魚目混珠。這是比較好區(qū)分的，可用明火或電熏香爐熏聞，從氣味、爆裂情況等方面就可以分辨真?zhèn)?；其次，還存在新沉香的仿古造假；再者，用高科技的手段來優(yōu)化老的沉香或者是提取其油脂后再加工等。“所以說，什么籠統(tǒng)地用沉香可沉水來作為就是好東西的標(biāo)準(zhǔn)是一點(diǎn)說服力都沒有的。有的沉香手串很沉，看起來紋路不錯(cuò)，含油量也很高，但是很可能每個(gè)串珠里面都被塞了一粒鋼珠?，F(xiàn)在的造假技術(shù)那么發(fā)達(dá)，增加含油量更不是什么難題。所以說，買東西，要按照正常的價(jià)格來買，抱有撿漏的心理，坑到的永遠(yuǎn)是自己?！秉S毅提醒新入手的消費(fèi)者應(yīng)該選擇一些大的商家來購買沉香，多參加品香的活動(dòng)，不要有貪便宜的心理，“多聞、多看、多聽才會(huì)少吃虧。”

　　極品沉香可遇不可求

　　今年6月份，北京翰海拍賣的一組奇楠香，106克賣到了550萬元人民幣的價(jià)格，每克竟高達(dá)5萬元以上。優(yōu)質(zhì)沉香每年30%的價(jià)格上升率在圈內(nèi)已經(jīng)不是秘密，因?yàn)槌料阗Y源的稀缺性，藏家入手到的極品沉香一般都會(huì)選擇惜售，流通率低，供不應(yīng)求的市場態(tài)勢使得極品沉香可遇而不可求。

　　某業(yè)內(nèi)人士也對(duì)記者抱怨：“就算是你與全世界的沉香供應(yīng)商都很熟，也不見得能夠拿來多少好東西。因?yàn)槊磕瓿料愕纳a(chǎn)量、流通量實(shí)在是太少了。這個(gè)沉香擺件是我多年前用藝術(shù)作品與別人換來的，不到萬不得已的時(shí)候，我是不會(huì)選擇出手?！睋?jù)他介紹，30年以上樹齡的樹脂才能變成沉香，這些年沉香收藏越來越熱，一些地方就開始大規(guī)模種植可產(chǎn)沉香的橄欖科、瑞香科、樟樹科和大戟科這四類樹木。即使如此，也不能保證每棵樹都會(huì)結(jié)出沉香，保證樹脂產(chǎn)生香味。所以說，即使是把全球頂級(jí)的沉香都聚集到一起，也不過是一個(gè)極小的數(shù)字，每年可產(chǎn)生、流通的上等沉香也僅有那可憐的幾十公斤而已。作為沉香中的極品，奇楠一直以來備受追捧。在中國古代香界，就有這樣的說法，“七世修得奇楠緣”，大意是要修行七世才能聞到真正的奇楠味道。古人意在表達(dá)相遇奇楠非常難得，“對(duì)于奇楠的追求不僅僅是價(jià)格的問題，更多的是一種緣分。往虛了說就是你前世修來的緣分，可遇而不可求。玩香，沒必要太較真，奇楠也絕非品香應(yīng)唯一追求的目標(biāo)，自然而然，就是品香的本質(zhì)，一切隨緣就好?！弊糠矊?duì)此非常淡然，好沉香的價(jià)格自古以來就要貴于黃金，但玩沉香的圈子畢竟小眾，“它不像別的藝術(shù)品投資，流通量大，收藏沉香的藏家大多都是因?yàn)橄矚g這個(gè)東西才入手，抱有投資理念的人還是相對(duì)偏少一些。”

　　隨之升溫的沉香器具

　　查看拍賣數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，一些香器的相關(guān)成交記錄也不容小覷。2013年7月份，在北京保利無底價(jià)上拍的清o銅刻龍紋香爐的最后成交價(jià)達(dá)到了34萬元人民幣；2012年10月份，香港蘇富比的“重要中國瓷器及工藝品專場”中推出的清乾隆o御制鎏金銅嵌寶石香爐以463萬元人民幣的高價(jià)成交。在這次的沉香博覽會(huì)上，一些精致的香具制品熱度一點(diǎn)也不亞于沉香。“這些精致的臥香盒、香筒、香爐都特別好賣，有不少從別的省份趕來的商家，一天的時(shí)間就已經(jīng)預(yù)定出不少沉香器具。”在采訪期間，一位來自東北的批發(fā)商，當(dāng)場就定下這位商家?guī)资紫銧t，老板承諾一周之內(nèi)就會(huì)發(fā)貨。入手好的沉香，配備完美的器具是不二之選。明人高濂在《遵生八箋》中列舉了“焚香七要”，是為：香爐、香盒、爐灰、香炭墼、隔火砂片、靈灰、匙箸。北京經(jīng)營沉香的店有幾十家，小部分只做沉香，大部分的收益是在佛教用具、沉香器具、古董等方面。對(duì)于一些要求高端的愛好者而言，香具的選擇也是極其講究的。“不僅要好看，還要材質(zhì)好、式樣現(xiàn)代而又不失傳統(tǒng)?！弊糠步忉屨f。隨著香文化在中國的逐步滲透，沉香器具也必然會(huì)成為市場需求熱點(diǎn)。

　　投資沉香需慎行

　　只要是好的沉香都值得收藏，但沉香可遇不可求的市場狀況讓新入手的投資者很難拿到好貨。另外，沉香又神秘在收藏標(biāo)準(zhǔn)非常難捉摸、判定。它不像鉆石，有各個(gè)級(jí)別的考量標(biāo)準(zhǔn)；也不像古代瓷器，有著相對(duì)寬泛的流通、收藏空間，各個(gè)時(shí)期的民窯、官窯多少錢，怎么升值的，都有著一定的市場規(guī)律可循。對(duì)于沉香而言，就不是那么簡單的事情了。“價(jià)值的走向捉摸不透，可能從我這5萬買走的沉香，轉(zhuǎn)手就賣了25萬。什么標(biāo)準(zhǔn)讓他賣到這個(gè)價(jià)錢，誰也說不透，對(duì)味了、對(duì)人了也就成交了。”沉香愛好者陳碩對(duì)記者坦言。

　　從沉香各個(gè)品種的價(jià)值層面來講，也沒有標(biāo)準(zhǔn)。奇楠好，是否只要是奇楠就一定會(huì)比其他品種的沉香貴嗎？卓凡否定了記者的疑問，“買沉香必須要綜合比較，每個(gè)品種都有尖兒貨，沒道理說這個(gè)品種的極品就一定比另外一個(gè)品種的極品貴。怎么定價(jià)格，只能是有緣者、價(jià)高者得。所以說，沉香是一種很不容易言說的東西?！背料氵@種神秘性及稀有性的特點(diǎn)帶來升值空間的同時(shí)更帶來假貨的泛濫，對(duì)于一個(gè)投資新手來說，到處布滿風(fēng)險(xiǎn)。北京古天一拍賣的市場專家孫皖平曾很痛心地提到，“一些新晉藏家，甚至?xí)◣资f乃至幾百萬元買來一堆很差的香和假香。”

　　業(yè)內(nèi)專家建議初入門的沉香收藏者應(yīng)先從品香著手，逐步培養(yǎng)對(duì)氣味的感覺，慢慢感受、選擇自己喜歡的香氣。另外，初入手者需要掌握幾點(diǎn)沉香的基本判斷。第一看紋路，具備非常規(guī)則紋路的沉香肯定不靠譜；第二摸實(shí)物，假沉香會(huì)黏手，用手搓磨會(huì)有顏色脫落，若是真的沉香，表面會(huì)帶油黏感與冰涼感；第三是看沉香結(jié)油的程度，結(jié)油的密度越高說明時(shí)間越長，質(zhì)量上也會(huì)更重一些；第四是燒，假沉香會(huì)散發(fā)出一股化學(xué)香精浸泡過的刺鼻濃香，而真沉香的香味則悠然綿長、沁人心脾。這些書面化的理論也只能當(dāng)作輔助性收藏標(biāo)準(zhǔn)。黃毅提醒打算入手沉香的投資愛好者，“在不懂行的情況下還是不要貿(mào)然入行。首先要盡量選擇大的、有名氣的商家或者拍賣公司入手；其次，找個(gè)真正懂行的藏家和老師能夠起到事半功倍的效果；再次，多參加與沉香有關(guān)的講座及培訓(xùn)，多問、多聽、多實(shí)踐才可練就好眼力。”

　　對(duì)于沉香的投資熱及陡增的價(jià)格，黃毅認(rèn)為都不是沉香行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn)，“老沉香畢竟是不可再生的東西，總是用金錢來談?wù)撍膬r(jià)值已沒有意義，由價(jià)格火爆所引起的中國傳統(tǒng)香文化的復(fù)蘇及如何規(guī)范沉香的種植技術(shù)才應(yīng)該是未來最值得關(guān)注的地方。”