作為中國書畫的主要載體，宣紙承載著中國千百年的書畫歷史；宣紙的制作技藝，作為世界人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是傳統(tǒng)手工造紙的杰出代表。在宣紙漫長的生產(chǎn)、營銷過程中，曾出現(xiàn)汪六吉、紅星、紅旗等老字號品牌。改革開放三十年來,紅星宣紙逐漸獨霸天下，占據(jù)了宣紙市場的主要份額，成為當代書畫家和書畫愛好者的首選書畫用紙。近年來，隨著一批批陳年老宣紙屢屢現(xiàn)身拍賣會，備受藏家青睞，紅星宣紙的價格也越來越高，市場上出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面，有些地方甚至一紙難求。優(yōu)質(zhì)宣紙，逐漸成為書畫愛好者心中的痛。為此，記者走訪了中國宣紙之鄉(xiāng)——安徽涇縣，并采訪了紅星宣紙的生產(chǎn)廠家中國宣紙集團公司董事長胡文軍。

策劃：黃頌豪 文/圖：本報記者：陳運成

宣紙現(xiàn)狀：價高紙難求

記者（以下簡稱記）：市場上為什么會出現(xiàn)買不到紅星宣紙的狀況？中國宣紙集團對產(chǎn)品的流向有沒有監(jiān)控？

胡文軍（以下簡稱胡）：中國宣紙集團公司在全國設(shè)立了19個總代理區(qū)域，下面再設(shè)立二、三級代理商。與總代理區(qū)域平行的還設(shè)立了如榮寶齋、朵云軒、西泠印社等直供店。公司生產(chǎn)的宣紙就是通過這些渠道流向全國市場。但由于紅星宣紙產(chǎn)量有限，遠遠滿足不了市場的需求。所以就出現(xiàn)了市面上一紙難求的現(xiàn)狀。

記：紅星宣紙價格每年都在漲，是否有資金介入炒作？這種炒作對于宣紙這一傳統(tǒng)的手工技藝行業(yè)利弊如何？

胡：從公司的營銷理念與策略來說，我們紅星宣紙嚴控炒作。宣紙作為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中國文房四寶之首，自然具有保值、增值的功能，所以受到市場認可和資本追捧。但公司始終保持清醒頭腦——如果我們?nèi)斡钨Y、熱錢介入，我們就沒盡到應(yīng)有的責(zé)任。從這個意義上來說，公司也是在和資本博弈——嚴格控制價格、控制銷售渠道，保證書畫家的用紙供應(yīng)。

記：宣紙曾是出口創(chuàng)匯的產(chǎn)品，現(xiàn)紅星宣紙供應(yīng)國內(nèi)市場的份額有多少？

胡：紅星宣紙在上世紀80~90年代，大部分產(chǎn)品供應(yīng)以日本為主的東南亞市場。隨著中國文化大繁榮，國內(nèi)需求大增?，F(xiàn)在的情況是：絕大部分供應(yīng)國內(nèi)市場，只有四分之一不到的產(chǎn)品出口。

收藏新寵：越老越值錢

記：紅星宣紙因其獨特品質(zhì)，除了在書畫市場上消耗外，近年逐步進入了收藏領(lǐng)域，您怎么看？

胡：紅星宣紙進入收藏領(lǐng)域，我覺得很正常。因為它具有獨特的價值內(nèi)涵而值得收藏。一、宣紙作為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是人類寶貴的財富；二、宣紙承載著中國獨特的文化產(chǎn)品、文化現(xiàn)象，是中國書畫藝術(shù)、傳統(tǒng)文化的主要載體；三、具有資源稀缺性；四、宣紙越陳越好，保存條件簡單，自然增值，像老酒一樣。

記：說到宣紙越陳越好，書畫家很有體會。為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象？

胡：從科學(xué)的角度說：剛生產(chǎn)出來的紙還有火氣，纖維還不夠綿潤結(jié)實，隨著存放時間的增加，紙纖維和空氣自然氧化，綿潤的感覺越來越好。所以五年和十年的紙，書畫家使用的潤墨效果就大不一樣，這就是陳年老紙為什么受書畫家追捧的原因。從宣紙的制作工藝來看：宣紙從原材料的制作到成品大約需要三年，稻草放在室外的石灘上日曬雨淋，就是利用自然光照達到自然漂白、醇化的過程。成品以后的宣紙存放就是讓紙纖維進一步醇化，達到理想的潤墨效果。

記：近年來中國宣紙集團公司生產(chǎn)了多款紀念宣紙，效果怎樣？

胡：這幾年公司在企業(yè)發(fā)展和產(chǎn)品上都面臨轉(zhuǎn)型。市場需要個性化、差異化的產(chǎn)品。所以紀念宣紙應(yīng)運而生并受到市場熱捧。我認為原因有三：一是題材好，公司利用國慶60周年、建黨90周年等有紀念意義的題材開發(fā)產(chǎn)品；二是定位高端。我們不計成

本地精選原材料、精選技師來制作，相當一部分是使用老紙回籠制作，所以質(zhì)量非常好；三是限量供應(yīng)。

規(guī)劃：5年后產(chǎn)能翻一番

記：紅星宣紙的供不應(yīng)求是客觀現(xiàn)實，公司在這方面有沒什么措施和規(guī)劃？

胡：由于宣紙生產(chǎn)具有很強的地域性，產(chǎn)量不可能無限發(fā)展，資源畢竟有限。從2012年開始，公司做了發(fā)展規(guī)劃，現(xiàn)在建立了萬畝青檀林、百萬噸的燎草基地，加強員工技能培訓(xùn)等。預(yù)計今年產(chǎn)量達到700噸，5~8年后爭取產(chǎn)能翻一番。當然，即使產(chǎn)能翻一番，也很難真正滿足市場的需求。所以，我們建議書畫練習(xí)使用普通書畫紙，藝術(shù)創(chuàng)作才用真正的宣紙。

記：市場有沒假貨，怎么保證消費者買到的是真正的紅星宣紙？

胡：用檀皮和沙田稻草為原材料做出來的紙和用龍須草、毛竹等原材料做出來的紙，在外行人看來都一樣，要分辨需要一定的專業(yè)知識。紅星宣紙擁有獨特的資源優(yōu)勢、工藝體系和質(zhì)量管理體系，幾乎不可復(fù)制。但客觀點說，市場上也有假貨，公司也在打假。在公司的網(wǎng)站上有經(jīng)銷商的名單，只要在這些正規(guī)渠道買到的紙，我們公司絕對保證是真品。

記：對于傳統(tǒng)工藝的傳承，有什么困難？

胡：傳統(tǒng)手工藝，首先要有人干，才能談傳承。中國宣紙集團作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的主要傳承單位，技藝傳承是我們面臨最大的問題。紅星宣紙完全手工操作，工人很辛苦，招工難。我們在提高工人的勞動待遇、開展企業(yè)文化建設(shè)等方面做了很多努力。

記：作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，公司在改善工人工作環(huán)境以及宣紙制作工藝方面有沒有做些現(xiàn)代化的改進？

胡：在保證宣紙品質(zhì)不變的前提下，很多方面都可以做些人性化的改進創(chuàng)新。工人冬天在水槽里面撈紙，山泉水很冷，我就讓他們在里面加一點溫水進去，那就舒服多了。我們很多發(fā)明創(chuàng)造都拿到了國家高新技術(shù)獎。但我們的核心技術(shù)如原材料加工、手工撈紙工藝等是堅決不能改變的。

小知識

宣紙為什么以“刀”來計量

宣紙最后一道工序是用剪刀手工剪切，而非機器剪切，一刀是100張。

為何稱宣紙：

宣紙“始于唐代、產(chǎn)于涇縣”，因唐代涇縣隸屬宣州府管轄，故因地得名宣紙。也有人根據(jù)清代鄒炳泰所著《午風(fēng)堂叢談》稱“宣德紙”為“宣紙” ，認為宣紙之“宣”, 取自宣德年號。

記者手記：

按2008年國家質(zhì)檢總局發(fā)布的宣紙國家標準,只有采用產(chǎn)自安徽省涇縣境內(nèi)及周邊地區(qū)的青檀皮和沙田稻草，不摻雜其他原材料，并利用涇縣獨有的山泉水，按傳統(tǒng)工藝、配方生產(chǎn)的紙才能稱為宣紙。

宣紙的生產(chǎn)需要18道工序，100多道操作過程。宣紙按原料分為綿料、凈皮、特種凈皮（簡稱特皮）三大類。

記者在涇縣采訪了解到，由于沙田稻草需要在室外攤曬，場地空間大，制作周期長，所以除了紅星等幾個大品牌在原料上使用青檀皮和沙田稻草外，大部分小廠和小作坊通常使用龍須草等現(xiàn)成紙漿加入少量青檀皮制作“宣紙”。

怎么區(qū)分宣紙的好壞

記者根據(jù)一些畫家的經(jīng)驗以及自己畫畫用紙的心得總結(jié)：

一摸：好宣紙摸起來紙質(zhì)綿韌，手感潤柔，紙面平整，有拉力。

二看：拿紙對著光線，如果紙面上出現(xiàn)很多隱約的“云朵”，表示檀皮料比較多，潤墨效果好。

三抖：拿一張紙輕輕抖動，聲音沉悶為好，如果嘩嘩作響則為差紙。

當然最重要的就是試紙，分別用筆蘸濃、淡墨色畫在紙上，好紙的潤墨效果為：濃墨烏而不澀，淡墨淡而不灰。再用濃、淡墨色重筆畫上去，好紙的筆墨層次清晰，積墨時筆筆分明，有干濕濃淡的墨色變化。差的紙筆痕交疊處顯得模糊，糊成一團，沒有“墨分五色”的層次變化。

試紙最好是等干后看效果，紙干后墨色不變灰方為好紙。一些差的紙為增強潤墨性，摻進碳酸鈣等化學(xué)漂白物質(zhì)，紙質(zhì)易風(fēng)化。選紙的時候要注意區(qū)分。

鏈接：紀念宣紙

為促進兩岸文化發(fā)展與交流，“中國心·臺灣情——2012兩岸書畫名家大展”在臺灣地區(qū)成功舉辦，為了紀念這一文化盛事，中國宣紙集團年底將推出特別紀念宣紙。圖為臺灣地區(qū)嶺南畫派名家歐豪年的題字以及紀念宣紙的包裝木盒。